こんばんは🌛

いつも見て下さり

ありがとうございます❣️

今夜は、双子座流星群が見られるとか？

でも、東京地方

雲が多くて無理そう😣

まぁ、0時～明け方にかけてが

ピークだと言うので

ハナから無理～😅

さて、

ミケママ農園も

小カブちゃんが

収穫時期を迎えました！

とりあえず、大きめのカブを抜いてみた！

大きなカブって絵本を思い出しました🤣📕✨

小カブなので、4cm位かな？

右のはちょっと早かったね🤣

葉っぱも青々としてます🥬

カットして食べてみる🔪

う、うんま～❣️✨

😆👍✨

瑞々しくて、甘い‼️🥬

こりゃ、初めてにしてはよく出来たわ👏👏

葉っぱは、ニンニク炒めにしたけど

辛味がちょっと強いな😅

味噌汁の具が良いかも💦

まだ、

成長途中のカブもあるから、

順番に食べていこうっと💓

作物は、収穫出来た時

めちゃくちゃ嬉しいですね！

ところで、

皆さんの困った時の

冬の定番おかずって何ですか？

我が家は、

白菜とじゃがいもの重ね煮です🥔🥬

白菜の硬い部分を1番下に敷いて

その上に薄切りじゃがいもを乗せて

その上に塩、コショウをして

その上に玉ねぎ薄切りを乗せて

白菜の柔らかい部分を乗せる

蓋をして15分弱火🔥

すると、白菜がくた～っとする

菜箸でじゃがいもを刺して

柔らかくなったら出来上がり

横ずらしにして皿に移すと

なんと、映ない白菜の山‼️🤪🤪

お醤油かポン酢をかけて召し上がれ❣️

間に、ベーコンや豚肉を挟むと

ボリュームたっぷりのおかずになりますね✨

我が家は、

一汁三菜が基本なので

例えば

焼魚をメインにしたら

野菜のおかずとして

これをプラスします

あとは、ぬか漬け等を添えればOKです👌

肉を挟むと

これ1品でメインのおかずになりますね！

白菜を消費したい時にも👍🏻✨

我が家は、無水フライパンなので

水は足しませんが、

普通のフライパンなら

お水を少し足した方が良いかもしれません

主婦は、毎日ご飯を作るので

早い！簡単！美味い！

が1番良いですよね💕︎

さて、

ボチボチ

お休みの時間です

🐑💤💭

今日も

恙無く1日を終える事が出来ました❣️

感謝🙏✨

先日、

トマト麹🍅と

玉ねぎ麹🧅の仕込みをしました

これさえあればコンソメ要らず✨✨

麹は、腸内環境を整えるのに

良い食材です

日本人には、日本人にあった食べ物が

あります

人間の免疫は、70%が腸内にあると

言われています

味噌、納豆、ぬか漬け等の発酵食品は

免疫力の向上に役立つ食材です

なるべく、

原材料は国産の大豆、天然塩、無添加のものをとられることをお勧め致します✨

🌷🌸🌺🌻

こんにちは😊

いつも見て下さり

ありがとうございます💕

坐骨神経痛を患っていた

ミケママです

( ;￣ω￣)ゞｲﾃﾃ･･･

腰が弱い人はなりやすいそうですので

氣をつけてくださいね✨

絹さや(ツタンカーメン)の花

上がピンクで

下がワイン色🍷

キレイですね✨

実もつきました

この、ツタンカーメン

前の絹さやよりも実が大きいです！

たくさん実がつくといいな❣️✨

さて、

今日は、Instagramから

感動した投稿があったので

シェアさせていただきます💓

生ある事がどれ程ありがたいことか

改めて思いました

ホリーさんありがとう💕✨

さて、

ボチボチ

お風呂の時間です

🛁🫧

我が家のイケメンさん✨

🌷🌸🌺🌻

こんばんは😊

いつも見てくださり

ありがとうございます💓

ミケママ農園の

さやえんどうを収穫しました！

先日の強風で

茎が折れた所もあり

ヒヤヒヤしましたが

何とか持ちこたえてくれました👍🏻✨

とりあえず4個収穫ꉂ 🤭

これじゃ

おかずの足しにもならんから

ビニール袋に入れて、２、３日冷蔵庫保存

まだ、お花が結構ついてるから

実がつくと思う✨🌼*･

10個くらいは、収穫出来そう‼️

玉ねぎと一緒に煮て卵とじにして食べよ🧅🥚

小カブちゃんも成長しとるけど

実が付くかわからん🤔🤔

そろそろ間引き時期🌱𓂃 𓈒𓏸

こちらは、

サラダリーフ𓌉🥗𓇋

食べ頃です🥬

空にあげたら

パクパク食べてくれた！‪🦜‬

野菜たち、とりあえず無農薬だけど

購入した土には肥料(鶏糞)は、

入ってるみたい

無農薬、無化学肥料で作りたいけど

プランターでは限界があるかな💦

虫対策は、

木酢酢やニームオイルで対応

なるべく殺虫剤は使わない

Amazonで買った土使ったら

小バエが発生して困った🪰😱

生協さんのは大丈夫だった

保存状態がが悪かったり

堆肥が完熟してなかったりすると

小バエが発生しやすくなると

ネットに書いてあった📕✨

ニームオイル、

知らない人も多いみたい💦

ニームオイルとは

ニームのエキスを抽出したオイル

ニームは古代インドの時代から自生し続けてきた植物で、インド古来のアーユルヴェーダでも珍重されているハーブ

現在でも、ニームは民間療法に欠かせない身近なハーブとして親しまれ、欧米諸国でもニームのエキスを使った虫よけ剤などはよく使われている

最近は日本でもニームの効果がよく知られるようになり、ニームオイルも人気商品になっています

農業においてニームが注目されるきっかけは、アフリカでイナゴの大群が来襲した際

様々な作物が被害を受けた中で

ニームの木は青々としたまま残っていたことから、欧米でも研究が始まったそうです

[ニームオイルの効能]

・昆虫の幼虫の脱皮や羽化を妨げる。

・害虫の食欲減退させる。

害虫がニームオイルの付着した葉を食べると、食欲がなくなり、その結果成長がとまり、餓死していく。(怖っ❗️\=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)/)

人間や動物にも同じような影響があるのか、氣になりますがニームはトンボなどの肉食性昆虫やミミズなどの土中有益動物、カエル・鳥・人間などの脊椎動物に対して毒性を示さないようです。

アーユルヴェーダ等にも

使われていたので安全なものでしょう✨

これから、寒くなり

害虫は出ないと思うので

ミケママ農園の作物たち

元氣に育って欲しいです❣️✨

さて、

ボチボチ

お風呂の時間です🛁🫧

《チンゲン菜 美味しいね🥬》

毎週、無農薬野菜が届くので

空ちにも 大好きなチンゲン菜🥬を購入

してます

葉の部分は空ちが食べ

茎の部分は飼い主が食べるꉂ 🤭

チンゲン菜の束を

洗ってドーンと置いて食べさせます

すると、

美味しい場所をあちこち探して

モグモグ( "´༥`" )します✨

なんて

可愛いのでしょう💓←親バカ飼い主🤣

🌺🌼🌺