mikemamaのブログ

シェーグレン症候群のわたし

んまっ❗️

こんばんは🌙


夜の更新になりました💦


いつも見て下さり

ありがとうございます💕


しかし

大雨の被害大変な事になってますね☔️

被害に遭われた方々

心からお見舞い申し上げます

一日も早く平和な生活を

取り戻せますように…


ホント

人事じゃないです

明日は我が身

異常気象が頻発している昨今

どこで何があっても

不思議じゃないです


先程も

千葉で震度5の地震

東京は震度3でしたが

4くらいに感じました😱


さて

話題を変えて…


ようやく我が家の菜園

ミニトマトさんが

収穫となりました=🍅


たった4個ですが(笑)

真っ赤になったのは

これだけ😓


家族で1個ずつ食べました🍅


ちょっと皮が固めですが

甘みがあって美味しかったです👍


収穫時期について

教えてくださった方々

ありがとうございました🙏


これから色づくのもあるので

楽しみです⤴︎


さぁ

お風呂に入って

ボチボチ

おねむタイムといきましょう💐


皆さま

おやすみなさい

良き夢を❣️

💤

食べる❣️

こんにちは😃


いつも見て下さり

ありがとうございます💕


戻り梅雨みたいですね🐌

東京は

雨がしとしと降っています☔️

少し涼しいです


急に

パン作りがしたくなり…

コネコネやりました!


私が作るパンは

1時間程で出来てしまうので

食べたいと思った時

作ります


ベースは

バターロールの生地です


出来上がりは

こちら↓

少し不恰好ですが

まぁまぁです


手前2個は

ハム、タマネギ、マヨ、チーズ

その上2個は

ウィンナー、ケチャップ

その横2個は

板チョコ

1番上2個は

ツナマヨ、タマネギ、チーズ

です


小ぶりサイズなので

これで2食分です


こだわり①

無添加のものを食べたい


こだわり②

市販の惣菜パンは

マヨネーズやチーズ🧀を沢山使ってますよね

それ

苦手なんです😥

胃がもたれ易いのもあるのですが…

サンドイッチでも

マヨたくさん使っているし


食事態があっさりしたものを

好むので

そしたら

作るしかないじゃん


こだわり?③

パン生地をコネコネしてると

気持ちがいい

生地の柔らかさが

太もも、おっ◯いの

感触に近い(笑)👍

コネコネよりモミモミに近い(笑笑)

そして力を込めて

ボール底に叩きつける!

(ストレス発散❗️)

こうする事でイースト菌が

より働きやすくなるみたいです


スィーツも甘すぎるものは

好きじゃないので

作るしかないじゃん

って事で

手作りが好きになりました


お菓子🍰を作るようになって

市販のものが

いかに砂糖を使っているかが

わかるようになりました


砂糖は防腐剤の役目もしているから

仕方がないのかもしれませんけど

あまり取りすぎは体に悪いですよね


うん10年前

新婚旅行でワイハに行った際

機内で出たケーキが

すんごく甘かったのに

ビックリしました❗️

確か

外国の飛行機✈️だったかな

外国の人は

こんなに甘いもの食べてるのか〜と

ハワイで食べたケーキもやはり

甘かったなぁ=😝


まぁ

手作りばっかりしてたら

疲れちゃうので

調子の良い時しか

やりませんけど…


さぁ

午後も

自分のペースで

ボチボチいきましょう🌼

……ん?

こんにちは😃


いつも見て下さり

ありがとうございます💕


東京は、

久しぶりの雨とえらい強風です🌪☔️

ここのところ

天気が尋常じゃないですね

どうなる⁉️

地球…🌏


で、

スィーツの話

ローソンの新商品

「マンゴーケーキ」

食べてみました!

パックを外して…

こんな感じ

少し

マンゴーがずれちゃいました(笑)💦

1番上にマンゴーの角切り

その下にちょっと酸味のある

マンゴーのムース?

でスポンジがあり

で生クリームがあり

真ん中に

マンゴークリームかピューレか

で又スポンジ


半分にカットしたところ


う〜ん

はっきり言って

私の想像と違ってたかなぁ…

美味しいけどね

甘さ控えめだし…


マンゴーの果肉が少し硬くて

も少し熟したものだと良かったかも

(たまたま私が食べたものが硬いだけだったのか…🤔)


そして

も少し生クリーム感がある方が

私は好きかなぁ


好みは人それぞれだから

「いいっ❗️」

って思う人もいるだろうし

マンゴーそのものが好きな人は

いいかもです😙



毎日ピーカン🌞だったから

少しお湿りがあったほうがいいね👍

アスファルトが

熱を吸収しちゃってるから

雨が冷してくれる☔️


野菜たちも水が欲しいでしょう🍆🌽

不出来だと

値上がりしちゃうし

家計に響きます😰



こういう天気の日って

怠くないですか?

私は

朝から身体が動きません😥


そんな今日ですが


自分のペースで

ボチボチいきますわ🌹